जैविक खेती – परिचय, अवधारणा एवं सिद्धांत
प्रस्तावना वर्तमान कृषि प्रणाली रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और अत्यधिक जल उपयोग पर आधारित है, जिसके परिणामस्वरूप पर्यावरणीय असंतुलन, मृदा की उर्वरता में गिरावट और मानव स्वास्थ्य पर …
प्रस्तावना वर्तमान कृषि प्रणाली रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और अत्यधिक जल उपयोग पर आधारित है, जिसके परिणामस्वरूप पर्यावरणीय असंतुलन, मृदा की उर्वरता में गिरावट और मानव स्वास्थ्य पर …